おじぷに
らぁ麺 ひよこ
埼玉県
熟成醤油らぁ麺(半熟味玉、チャーシュー)(980円)
本日オープンした店。オープン記念サービスとして、880円のラーメンをワンコインで。味玉とチャーシュー2枚付けて980円だった。 出汁はカツオ、煮干し、鶏が中心で、カツオ風味が強い。かえしの醤油もまろやかで、なかなかおいしい。