油そば　大盛(300g)『応援企画』にて500円

ラーメンファイル'22 No.81
すっかりハマっています"桜井製麺所"の油そば
お好きなように味をカスタマイズして食べます😋

今日は厚別中央通り沿いにある
油そばの店に行ってみました

「桜井製麺所」
厚別区厚別南2丁目13-28 キャッスル肇

店前に二台分の駐車スペースがあります

油そば　大盛(300g)『応援企画』にて500円
　※麺の量は大盛・中盛・小盛同じ価格です
有料トッピング　半熟玉子　100円
無料トッピング　玉ねぎ＋特製辛味

お好みで卓上調味料でもカスタマイズ出来ます
基本の食べ方は、まずお酢とラー油を入れます
油そばの底にタレが潜んでいますので
まずはよくかき混ぜましょう😌
丼底のタレが麺全体的に馴染んだらOK👌
さあ頂きましょう🥢
モッチリとした自家製麺
しっかりとコシがあって食べ応えは抜群です
お酢も効いて意外とサッパリ食べられます
途中、マヨネーズなどで味変しても
いいですねぇ〜☺️
すっかり油そばの虜になっています😋