とかげ男
中華蕎麦 しのざき
栃木県
中華そば(970円)
非常に美味。ホワイトペッパーがよく合う淡麗なスープ。噛んでて楽しい中太ちぢれ麺。チャーシューは好みが分かれるだろうが、レアでスープに浸しておくと徐々に火が入る。個人的には浸した後のが好きだったがレアのままと二回楽しめたのでそれも良かった。そのほかの具材もとてもおいしくいただけた。 次は鶏そばを狙いに再訪確定。