特製貝出汁塩 中華蕎麦（900円）

11周年の創業感謝祭🎉
3日間貝塩ノーマルが500円の感謝価格デス❤️
宣伝イマイチなのかあんま並んでなくてラッキー✌️

三藤は熟成醤油推しなので貝塩は初
めっっっちゃ貝、特にはまぐり効いてて鶏の旨味と合わさって想像以上に旨い👍
鶏醤油が後半怒涛の貝が効いてくるわけだ貝がスゴい

麺は醤油の日本蕎麦っぽいのとは違うパツ目だけどモチっとする中細麺啜りゴコチよきうまし

去年あたりからやたらミシュラン推しになって出店も増やしてるけどどっか資本入ったみたいね
新メニューもうまいしもこの勢いで百名店か😁