醤油ラーメン（950円）

◎212/2026 73

「旭川ラーメン 梅光軒 すすきの店 」

▫️北海道札幌市中央区南４条西３丁目6番地2
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制

「醤油ラーメン 」950円

【スープ】
豚と豚の旨みが程よく出たまろ味のあるスープ
旭川ラーメン特有の焦がしラード感はほぼ無し

【麺】
加水少なめの中細縮れ麺
硬めの食感が◎

【トッピング】
自慢のチャーシューはパサ目でイマイチ…
極太メンマは普通かな…

札幌はススキノにある旭川ラーメンと言えばの有名店のコチラへ初訪問
名古屋では何度か伺わせていただきました

やっぱり醤油を、、、、麺硬めで

程なく着丼
先ずはスープを…
程よい動物性の旨みがありレンゲが進みます、
が… 旭川と言えばの焦がし感が無いかなぁ

でもスープの旨みが飲むほどに感じられ、
一緒に行った同僚もスープ飲む飲む…

麺量も多く飲んだ後にはズシンとたまります
ええ感じの腹パン感

ご馳走様でした