味玉中華そば（780円）

2月6日の夜麺は🌃✨品川区大井の
🍜丸中華そばさんへ伺いました🎵

京浜東北線の大井町駅から歩いて
５分ほど夜は静かで住宅やビルが
並んでます🏢🏠

カウンター3席と二人がけのテーブルが3つ店内には先客さんがいましたので少し外待ちし食べ終えた方が退店さた後店主さんが声をかけてくれました🎵

入口入り右側に券売機🎫
限定麺などもありましたが味玉付きの
中華そばを選択し、細麺か中太麺が選べるので細麺でお願いしました✨

・味玉中華そば🍜
～細麺選択～

店内見渡すと日替わりで提供する表がありこの日は水曜なので麺が選択できるってことだったんですね！

着丼🍜
黒系の醤油スープですね！
醤油の良さを最大に引き出しこれ以上はしょっぱくなる手前で留めているような加減で甘味も感じ深みがある一杯

厚いチャーシューは非常に柔らかく
味も染みていてメンマはコリコリ✨

そして麺が美味しい！
中太でも食べてみたいと思いましたが
次の2軒目があるため我慢です👍

ごちそうさまでした🙇