• 味噌ラーメン(1000円)

  • 久しぶりに訪問。
    時間は14:30過ぎであるが、 
    店外待ち8名。
    いつも、自分しか店内にいない時にしか 
    来たことがないのでびっくり。 
    自分が思ってたよりも、こってりしていたかな。 
    食べ進めて下の方になると味が濃く
    だいぶしょっぱかった。
    具材の玉ねぎの火入れが素晴らしく、 
    ひき肉のかたまりと少なめのもやしと相まって
    シャキシャキ感が良かった。
    麺も固めの多加水麺で好みの味。 
    この麺を千寿に持って行って食べたら
    札幌最強かも。