小豚ラーメン麺少なめ硬め長ネギ　ニンニク少なめショウガ（1100円）

検診が早めに終わったので、久々に大宮公園まで。12時45分頃の到着、前の方に続いて食券購入し、4分ほどで着席。

オペは店主さんと、カフェにいそうな若い女性助手さん。着席時に麺少なめ硬めを、店主さんへお願いし、ちょうど20分でコールタイム、ニンニク少なめショウガで着丼❣️

ノーコールでもたっぷりなヤサイの上に、長ネギをトッピングし、まずはスープ。ブタの旨み豊かな非乳化で、レンゲを使ってグビグビいけます。麺は、やや平べったいタイプで、茹で加減もバッチリ。ショウガを絡めてズバズバいけます。ブタさんは、厚みがあるものが4個。少々ショッパいものの、食べ応えは満点。途中からニンニクも混ぜつつ、7分で美味しく完食。

ネギが良い仕事していました&ごちそうさまでした♪♪♪

(追伸)血糖値やばかったので、今後は節制しなくては💦