yoshizo1103
自家製手打ち麺 粋や
千葉県
冷やし味噌ピそば(1250円)
今日のお昼は西千葉駅南口の自家製手打ち麺粋やさんにて限定の冷やし味噌ピそば1250円(細麺)をいただきました。 キンキンに冷やされた器で提供。 鰹出汁に溶け込む味噌(大豆)とピーナッツ、胡麻のコクの見事な三重奏は具材との相性もバッチリ👌 パンチがあるからキュウリで箸休めも良さそうだし、キムチの代わりにザーサイで更にブーストも堪らなそう。 美味しさの想像力が膨らむ一杯。 めっちゃ美味しかったです! ごちそうさまでした!!