じょむじょむ
Tokyo Bay Fisherman's Noodle いちごよこすかポートマーケット店
神奈川県
潮らぁ麺1,200円+味玉200円
TRY2021(4年前)の新店大賞5位、新店塩部門1位、汁なし部門2位。 逗子での研修の帰り道。受賞した本店へ到着すると、暑いので涼しくなったら営業再開と貼り紙。。。 諦めきれずに付近に数店舗ある中からこちらへ。 飲食店などが集まる施設の一画。先客は数名。 仲間うちで塩、醤油、まぜをオーダー。 やはり塩が美味い。貝の旨みが凝縮されていて良い!麺は硬めで歯応えがありこれまた美味い! 本店で食べたかった! ご馳走様でした。