ラーメン・ライスセット（1060円）

ラーメン・ライスセット 1060円

ニンニクが摂取したくて、今日はどこに行こうか考えてたら、ふと、稲葉家さんが頭をよぎり、天気も良さげなことから岐阜の名店、行ってまいりました。

1時間前到着。既に20人以上が列をなしてます。恐るべし。

当然、1巡目に入店は出来ずしばし回転を待ちます。ただ、回転早いのか？段取りいいのか、割とすぐに入店して、中待ちへ案内されます。

ちょうどスープの調整が入って、そこからは割と待たされましたが、調整後はあっという間に着丼でした。

スープの調整は豚骨を寸胴にガシガシ入れてやってましたが、途中、感じが変わらないのかな？

前回いただいたライスニンニクがどうしても食べたかったのでごはん付きのメニューを選択。ライスニンニク大量投入していただきました。ある意味ライスニンニクをいただく為に稲葉家さんを訪れてると言っても過言じゃありません。

やっぱりワタクシには少し脂っこいのですが、こちらの家系ラーメンはいただけるんです。

そして今回は前回いただかなかったきざみ生姜も投入してみましたが、これも中々いい。一気に口の中がさっぱりしますな。これなら家系ラーメンも最後まで美味しくいただけます。

町田商店さんとかは最後もうダメ、、、てなるのですが、この日は完飲完食。

しかしすごい並びですなぁ。出る時も50人くらい並んでたのかな？