H.N
台湾料理 一番亭
山形県
台湾ラーメン(650円)
醤油にピリッとした味わいの台湾の一杯。 スープは醤油ベースに、唐辛子のピリッとした味わいの柔らかな味わいで、台湾ラーメン特有の辛みは控えめだが旨い。 麺は中太のストレート麺で、スープが絡んで旨い。 トッピングのニラと挽肉がアクセント。 ご馳走さまでした!