特製味噌チャーシュー麺（1130円）

時間は土曜の12:00ということもあり並びで待つかと車で到着すると駐車場に3,4台の空きがあり。
店内左手の食券機も同じく並びはなく"特製味噌チャーシュー麺(1,130)""海苔5枚(150)""ライス(170)"を購入すると店員からすぐに座敷を案内されます。
お好みを聞かれ「麺固めほか普通」でオーダー。
待つこと7,8分で着丼。
ラーメンには豚チャーシュー5枚、ほうれん草、海苔3枚にトッピングプラスした海苔5枚の合計8枚
家系ラーメンでは鶏骨と豚骨スープを煮出したスープだが、山岡家は豚骨スープのみとのこと。
特製味噌味はコクがあって美味しい。麺は家系ラーメンと同じく短めの中太でこちらも美味し。
また近いうちに来ます。