特製ラーメン大（1300円）

すごい煮干しラーメン凪さんへ初訪麺しました。
店名に通り、凄く煮干し感の強いラーメンで、通常のラーメン屋さんで出す煮干し粉ではなく、本物の煮干し感が強いので、好き嫌いがあるかも知れません。麺は中太縮れ麺と少しの一旦も麺で、小麦の味わいが深いです。
チャーシューと煮玉子が平均レベルよりかなり高めと思います。
新宿のゴールデン街と言うこともあり、基本はあまり来れないかな⁉️
でも美味しかったです。ご馳走様でした。
⭐️⭐️⭐️