〈限定〉かぼちゃチーズつけ麺　味玉トッピング（1450円）

木曜日の13時40分に到着。
9人待ちに接続。

【注文】
かぼちゃチーズつけ麺　1,300円
TP 味玉　150円

ハロウィン限定麺を昨年と同じく冷盛りで注文。赤星もセットで。
14時30分に着丼。

つけ汁は、黒胡椒をしっかりと効かせ、ほのかにニンニクのニュアンスを感じる魚介豚骨ベース。そこにカボチャの豊かな甘みとチーズの塩気が重なり、濃度のあるリッチな味わい。
カボチャとチーズの相性の良さは言わずもがなですが、単なる甘口テイストに寄らず、思いのほか甘さ控えめ。この塩味と甘みのバランスが絶妙で、個人的にもかなり好みのタイプ😊

具材には、大ぶりで自然な甘みが引き立つカボチャのほか、香ばしいベーコンやほうれん草などが添えられ、どれも旨し。

赤星を片手に箸を進め、気づけば麺が綺麗に底をついて、最後はいつものフライドオニオンが香るスープ割でフィニッシュ。余裕の完飲完食。
店内ディスプレイもハロウィンモードで、細やかな気配りを感じる心地よい時間を過ごせました。
大満足です。ご馳走様でした。