赤辛そば（1100円）

特盛価格です☝
普通盛り ￥900。

ベースは煮干しスープ。
自家製の辛味噌とネギの下にひきわり納豆が入ったラーメンです。
そのままのスープはあっさりしてそうだが
出汁の濃い味が喉を抜けていく🤤
辛味噌を溶かすと突き刺すような辛さではなく
爽やかな辛味がまた美味い😋
美味しい一杯いただきました❕
ご馳走様でした🙏