ラーメン　しょうゆ（800円）

麺カタ　ネギ大
チャーシュー追加　200円
日本酒《剣菱》 350円

遅くなりましたが松尾大社に初詣に行った帰りに訪問(^^)

大輝さんに来たら日本酒を注文するのがいつものコース。寒いから熱燗でお願いしました。

お酒をちびちびやっていると着丼。
先ずはスープから…
豚の出汁感がしっかりあってカエシは控えめ。油の旨みが加わり、カエシ控えめやからこそ豚感が表に出てくる。これが抜群に熱燗にマッチして美味い！

麺はカタで頼んだのでハリがある。スープと絡まり口に入ると美味いね。

チャーシューは醤油辛い仕様なんやけど絶品！酒の肴としても優秀で最高！
このチャーシューの旨みがスープに移っていく事で味わいが変わり楽しめます。

昼酒という背徳感がスパイスになり旨さが加速していきますw

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

松尾大社はお酒の神様。
お酒を飲みたくなる一杯ε-(´∀｀; )