ラーメン

ヤサイカラメ

2日連続の訪店。
昨日と打って変わって店前折り返し4列の30名前後の並びと激しめ。その後帰る頃も並びは衰えずと大盛況。
もちろん豚入りの販売はなし。
並び始めから1時間15分程で着丼。
盛りが素晴らしいヤサイはクタッと炒め風で、端豚入りの豚はホロッと柔らかなのが1枚とぎゅちっとしたのが1枚とそれぞれ違う食感で2枚でも食べ応えあり！モチモチとした麺は程よい硬さで啜りやすく、生姜が効いた甘みのあるスープは中毒性があり、待った甲斐のある一杯に大満足！
今日も最高仙川二郎！！