• 濃厚豚骨魚介つけ麺並(880円)

  • (22/7/29 12:35頃来店)
    7月最後の出勤日。激務すぎたがそれももう終わる。自分へのご褒美に麺活。今月はストレスヤバすぎて自分へのご褒美も重なったが笑
    10分ほどで着丼。この店もかれこれ相当来てるが、卓上アイテムに豆板醤あったの知らなかった。極太のつけ麺をつけ汁に浸して一口目。うまい。濃厚な豚骨魚介、粘度が高いんだけど塩気を抑えていて食べ進めてもしょっぱくならない。せっかくなので豆板醤を麺につけて一口。悪くはないけど要らないかな。つけ麺用ではないだろうし。柚子とネギ、メンマを投入。柚子の香りとネギのシャキシャキ感がいい。麺とメンマを一緒に食べると歯応えが楽しめる。チャーシューはいつも通り二切れ、一つが小さくなったような印象だけど分厚くて食べるとそんなことなかった。並だけど満腹。
    スープ割頼んだことなかったな。おいしいのかな。今度頼んでみよう。