• 淡麗煮干しそば(醤油)(900円)

  • 先日オープンした人気店『麺や 福はら』さんの3rdブランド店です。

    駅を降りてすぐに見える白い看板がかなり目立っていました(笑)

    小豆島産いりこの煮干しスープはあっさりしつつ程よいエグみと塩味でゴクゴク飲めてしまうくらい美味しかったです。
    自家製麺はパツっとした食感でスープと好相性。
    トッピングには定番の玉ねぎ。脂の乗った柔らかいチャーシューはジューシーです。

    退店時には大行列が出来ており、早くも人気が伺えました。

    麺:★★★★☆
    スープ:★★★★☆
    トッピング:★★★★☆
    接客:★★★☆☆
    清潔感:★★★☆☆
    コスパ:★★★★☆