• 鶏つけsoba(大➕100)(1150円)

  • A

    今日も職場近くにて、定期訪麺🍜

    11時15分並びなしで入店。
    4月限定麺と悩んで、定番で安定のつけ大をポチ。
    この麺も長ぁーいお付き合いになってます。
    昨秋には、つけ汁の鶏感が増したように感じましたが、この春はレアチャが柔らかくなったように感じます。

    特に何かが突出している訳ではないけど、安定して満足できる一杯です。

    カイワレがなくなり、刻まれた玉ねぎにかわり、海苔1枚ついたら私にとっての完成形かな。