まぜそば（850円）

茹で上がった麺と温められた油の香りは大変良いのですが…

うーーん、これは完成なんですよね？
塩の店だから色がついてないのはそのせいだと思ったのですが、味が弱くないか？
太麺とガーリックチップを使ってるのだから、味はパンチつけた方がいいと思うんだけどなぁ。

この店はやっぱり青唐一択なのかな。