台湾まぜそば DX（1420円）

延岡にある人気店、DX(500円増し)の内容はのり、メンマ、味玉、豚軟骨となります。

デフォの辛さはちょい辛といったとこでしょうか、提供後、卓上にある油漬けにんにくを入れてよくかき混ぜるとパンチのある味わい、後半はお酢を足してさっぱりと味変、最後は残った具材にレンゲ一杯の追い飯(無料)を入れて三度美味しく頂けました。