正油らーめん（825円）

てつや創業当時、近所に住んでいて何気に寄ってみたら凄く美味しく感動したのを今でもはっきり覚えてます。
あの頃は店主一人で調理していて何処からか持ってきたようなオレンジ色のカラーボックスに漫画とかスポーツ新聞も置いてあって、お客さん皆のんびりしてたのに瞬く間に行列店になりましたね。
当時、背脂って他店では殆ど見なかった気がします。
ちょっと珍しい丼も当時のままで懐かしい。