にぼしDX(しょうゆ)（700円）

麵辰(臨休)、無双庵(臨休)、寅真(移転)と山形の街を右往左往してようやくたどり着いたのがこちら。にぼしと動物系のダブルスープで、背脂がたっぷり。極太麵と相まってなかなか美味しいです。二種のチャーシューも良い感じ。ただ麺の量が多く、わりと大食いの私でも多いなと感じるほど…。最後はちょっと飽きてくるかも^^;