ワンタンメン 塩味（800円）

酒田のワンタンメンを食べようと照月に行ったが店内工事で臨時休業、そこで久しぶりに近くの川柳に回った。
透き通った塩味のスープは磯風味がありまろやかで美味しい。細麺の茹で加減も良く、昔椎名誠が絶賛したワンタンは皮がフワトロ。噛みごたえのあるチャーシューは旨味が強く美味。完食しました、ごちそう様でした。