なあにいパパ
麺屋 春爛漫
愛知県
ガツンと味噌二郎(1080円)
3年ぶり位。提供まで長時間待たされた事と チャーシューがめちゃスゴかった記憶です。 ガツンとくるスープに硬めのちぢれ太麺。 シャキシャキもやし。極厚チャーシューは 炙り加減、ホロホロさ加減とも大好きな 男気肉を上回るかも。 ニンニク、アブラ、カラメはセルフにて。 前はロットの最後だった事もあり着丼まで 45分位だったが今回は10分程度での提供。 マンツーでテレビや充電器があったり 一杯づつワゴンでの配膳だったり色々 クセが強いがウマかったので再訪しよ。