白湯しょうゆ（800円）

初来店！ 豊岡方面に来たら行こうと思ってたお店

スープはかなり濃厚なのに、臭みのない鶏白湯
それにキリッと醤油を効かした味
粘土で言えば、天一の一歩手前レベルで旨し

麺は国産小麦の全粒粉で香りと喉越しよろし

なんと言ってもここのトッピングが素晴らしい
デカレアチャーシュー・デカバラチャーシュー・デカ鶏胸肉チャーシュー800円でデフォで入ってるお得感とそのクオリティの高さ
特にレアチャーシューが美味しいかった
ほかにもブロッコリースプラウト・紫玉ねぎ・おそらく岩津ねぎ・煮卵（地鶏）コストかかったええ脇役

また、豊岡方面に行ったらすすりに行きます

大変美味しゅうございました🍜
ごちそうさまでした🙏