夏野菜の冷やしラーメン（950円）

夏野菜の冷やしラーメン


地元都筑区の夏野菜と薬味を載せた冷やしラーメン。
醤油ベースの魚介スープは少なめでどちらかというと和え麺的な。
具はスライスニンニク、大葉、茗荷、白髪ネギ、ナス、きゅうり、トマトなどなど。
別添えの山葵や柚子酢で味変。
清涼感あるスルッといけちゃう一杯。