歩輝勇ラーメン（1480円）

スープは豚骨醤油の家系でかなり濃厚な雰囲気だったが…🥺
予想以上にドロドロ系で、食べ終わった時にほぼスープは残らず😅
色々と煮込み尽くしてるって意気込みは分かるんだけど、何か悪い物まで出ちゃってるって感じの味がして、俺は苦手な分類😥
トッピングは、チャーシュー・味玉・ほうれん草・海苔・白髪ネギ
低温仕上げのチャーシューは柔らか食感は良いけど、若干のエグみが残ってる感じで残念🫤
白髪ネギはフワッとして、なかなか良き😉
ネギはどんだけ乗っけてても良いのです😁
麺は家系っぽい中太ちぢれ麺で、スープとよく絡む系だったから、濃厚スープを全部持ってってくれて腹パン＆胃もたれ確定でした😭