・鮑と夏野菜の冷製つけ麺　あおさ練り込み麺

本日より、あおさ練り込み麺で提供されるということで、贅沢すぎる期間限定の一杯を🍜

​昆布出汁のジュレをたっぷりと纏わせた、冷水でキリッと締まったツルモチ食感のあおさ練り込み麺✨
コシ・喉越しともに抜群で、キレと甘みのバランスが絶妙な醤油ダレにくぐらせれば、磯の香りと共に葱や生姜の薬味が爽快に駆け抜ける😋
驚くほど柔らかく仕上げられた贅沢な鮑と色鮮やかな夏野菜を添えて頂く、まさに至福の完食コンプリートでした💯

​この季節にぴったりの爽やかな一皿、最高のご馳走様でした🙏✨