中華そば＋ネギ（780円）

帰省で徳島へ！
実家から近い「豚骨ラーメンてっぺん」へ🍜
時間もなかったので初めての訪問。
駐車場も6台くらいあり便利です！
メニューは、豚骨ラーメンと中華そばの二本立て。
中華そばは豚骨醤油味とのこと。徳島っぽいのでこちらの「中華そば」を！トッピングにネギ！
麺の硬さを選べます。粉落とし、ハリガネ、バリカタ、かため、ふつう、やわらかめとあります。豚骨ラーメンの店ですねー😁
かためをチョイス！
徳島商VS智弁学園の試合を見ながら待ちます。
テレビ前の薬味コーナーに、紅生姜と辛もやしが取り放題だそうで、辛モヤシをラーメンに入れるのが店主のオススメだそうです😁

5分くらいで着丼！！
徳島ラーメンとは見た目の違う中華そばに、トッピングの別皿盛りのネギと辛もやしを自分で盛り付け！
うん！いい感じ😁

スープは、少し酸味と塩味を感じる豚骨スープ
麺は、細麺ストレート！豚骨のやつ！！
好きな麺！かためがいいやつ！
チャーシュー美味いっ！😁
店主オススメの辛モヤシもいいねー😁

途中で、卓上のゴマとニンニクチップを投入！
うん！これもいい😊
ごちそうさまでしたー！