う〜めん
地鶏と蟹 中華そば 礎(ISHIZUE)
神奈川県
蟹中華そば(890円)
蟹の出汁がよく出ていて美味しい。が、若干淡麗過ぎて物足りなさを感じる。蟹味噌は、好き嫌いが分かれそう。問題はカニの肩、とにかく食べずらい。 デート中の女性にはオススメできない(^^) 蟹に気を取られチャーシューの味を覚えていない。 トータル的には美味しい一杯でした♪