とくのせみそ（1000円）

昔同じ場所にあった純連の流れをくむみそラーメン。独自のスープで、ほんのりしょうがが香る。スープ表面をラードで覆っているため、最後まで熱々のスープが楽しめる。都内に数店ある純すみ系の札幌みそラーメンが食べられる。