ぽぽかす先生
麺や蔵間 イオンモール大高店
愛知県
肉盛りとんこつ醤油(1650円)
数量限定のとんこつ醤油を今回初めていただきます。チャーシューをたくさん食べたかったので、肉盛りに変更しました。 トッピングはチャーシュー、ねぎ、海苔です。チャーシューは柔らかくとろっとしています。少し脂っぽいのが、キツかったです(笑) 麺は中細麺でつるもちっとした食感が特徴です。麺大盛り無料なのが若者にはありがたいでしょう。 スープはシンプルなとんこつ醤油で、特筆すべきものではないと思いましたが、からしにんにくを入れたらパンチ力が上がって良かったです。