背脂まぜそば（890円）

淀屋橋、本町、肥後橋の間くらいにあるビルの2階にある立ち呑み屋さんで「中華そば、まぜそば」が！
こんなところにあったんですね😁
ランチだけなのかな？

券売機で、背脂まぜそばを！
ニンニク入れますか？と聞かれ「少しだけ」と。
提供された背脂まぜそばは、チャーシューの上にブラックペッパーが超多め！ど真ん中にナルトでそのまわりにネギ、天かすが乗った焦茶色系のビジュアル！
少なめでお願いしたニンニクは結構多め💦
底からよく混ぜて召し上がりください。味が濃すぎるようでしたら生卵を入れてください！と店員さんから説明がありました😁
よく混ぜて頂きます！混ぜたらモヤシも出てきた！
おーー！ブラックペッパーのザラザラがすごい！！
味は濃すぎず美味い😁
ニンニクは正解でした！美味い！

わかりにくいお店ですが、また行きたいと思います😁