海老出汁と国産本唐墨の醤油和えつけ麺（1650円）

+450 おつまみチャーシュー（ハーフ）
最初に麺だけを勧められたが、止まらない。唐墨との相性が素晴らしい。つけ汁も旨すぎたので大盛りにすればよかった。