背脂醤油らー麺 味玉（1000円）

LINEクーポンにつられて久しぶりに訪麺してきました

背脂醤油らー麺（1,000円）
味玉（LINEクーポン）

を麺硬めでいただきます
まずは最初にお猪口であご出汁を一杯いただけます
スープは魚介（あご出汁？）の香りを感じられ
たまり醤油と背脂がマッチしています
モチモチの中太でうどんのような麺ともよくあいます
具材はバラチャーシュー1枚、小ぶりのレアチャーシュー3枚、メンマ、刻み玉ねぎ、岩のりになります
次回はお茶漬けもいただきたいです

ご馳走様でした