特製黒凛別盛特製皿付醤油らーめん（1300円）

注文
特製黒凛別盛特製皿付醤油らーめん　1300円

🗾 : 新潟県新潟市

日曜11時20分の訪問で4組待ち。
着丼まで20分程。

スープは無化調らしく、優しい醤油に鶏や煮干しなどの出汁感がジワジワ広がる。
麺は中太ちぢれ麺で、中華そばらしさもある。
チャーシューは別皿を含めて3種類。
個人的にこのラーメンに磯海苔の組み合わせが新鮮でした😳
味玉は味染みばっちりで美味しかった✨
店長さん独立のため、6月いっぱいで閉店しちゃうのがもったいないけど食べれて良かった！