boo0701
ラーメンショップ◯化 池袋店
東京都
つけ麺中盛り(1000円)
つけ麺中盛りのビジュアルよ。300gはありそう。麺は浅草開化楼。中細縮れ麺で少し硬め。つけ汁は酸味と辛味が効いてる豚骨ベース。エッジが効いてる。美味しいけどやっぱりラーメンの方が好み。酸味と辛味で食わすのはわかるけど旨味が欲しいかなー。酸辛で食べさすつけ麺に少しワンパターン感じる。3.5点