開店してまもなく訪麺し、それ以来行くことがなかった該店。いろんな方の高評価な書き込みを拝見し、久しぶりに訪麺🍜
注文したのは前回同様「特製鶏白湯らーめん(大)」と炙りチャーシュー丼。
わかった…特製の大盛りにするからダメなんだわ💧
スープもとろみと甘みのある絶妙な味、麺は中太ストレート麺で、麺長もカタさも程よく美味い。
トッピングの鶏むねチャーシューと、豚ロースチャーシューも、それぞれの食感が楽しめ美味い。
煮卵の完成度と、隠し包丁の入ったメンマ、大量の白髪ねぎも総じて美味い。
ただ…
ぬるい…
具が多すぎてぬるい…
スープが少ないのか⁉️と錯覚に陥るほど、具沢山…
次回は並盛りを頼んで替え玉にしようと心に誓う梅雨の午後ナウ。
炙りチャーシュー丼美味し!ごちそうさまでした^_^