らぅめん侍
麺屋 狼煙
北海道
狼煙そば(780円)
初訪問です。 刻み玉ねぎを、抜いていただきました。 パンチのある乳化度の高い豚骨スープに、魚介を感じるスープでした。正直に自分の口では、塩味高めに感じます。硬めの茹であがりの低下水麺でした。 美味しくいただきました。 ごちそう様でした。