• 冬の濃厚焦がし味噌ラーメン(1650円)

  • AWANOUTA
    神奈川県鎌倉市

    冬の濃厚焦がし味噌ラーメン(1650円)
    ※4種のOrganic味噌、自家製マー油使用

    調理中からニンニクの良い薫りに期待
    着丼してマー油で真っ黒なスープだがその上の色鮮やかな具材とのコントラストがお見事👏

    麺はモチモチでパスタに近い麺がスープとの相性も抜群🙆