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ぼよ
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自家製麺 MENSHO TOKYO
東京都
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仕事帰り、通りから店内が見え
あ、今日は席空いてる🎵と思った瞬間
吸い寄せられる様に気づけば店内に
ラーメンを食べるという心の準備がない為、入ったもののボーっと突っ立っていたので「食券お願いしま~す」と声をかけられ「あ💡そうだ」と我にかえる(笑)
鞄からお財布をだしている間に次々並ぶ列「お先にどうぞ」と譲りながらアッと言う間に満席。
ラーメンを待つ間、暗く裸電球を思わせる店内の照明に高校の文化祭のお化け屋敷を思い出す。ハロウィンの時季お化けの仮装してラーメンを提供したら盛り上がりそう(ごめんなさい)と勝手な想像をしていたらラーメン到着
スープ一口、わぁ~~ラムだ~美味しい(^-^)このドロッとしているスープの食感これは家庭ではマネ出来ないプロのスープですね❗️
こんなスープに出会えるからラーメン屋さんで食べる事が楽しくやめられなくなります。
確かにスープは熱々ではありませんが
このスープをkeepするのは沸騰する高温はNGなのかもしれませんと思いました。
ラムのラーメン
楽しめる一杯でした。
ごちそう様でした。