• 阿寒ポークモモチャーシュー&鴨めし!

  • 毎ラー初投稿✨

    友人からお店を紹介してもらい初来店!!!
    なんせラーメンの話題になったら、もれなく叶旬さんが登場するもんで
    なかなか来れない中標津、内臓にも良い思い出をということで笑

    阿寒ポークチャーシュー
    裏メニューということで!!!
    一見さんなのに裏メニュー…至福。。。
    友情に感謝!ママに感謝!

    チャーシューはローストポークのように真ん中がほんのりピンク色!
    スープの熱でチャーシューが変化を遂げるので、初めはふわふわ、そしてジューシー、しっとり、最後はしっかりと、味だけじゃなく食感も楽しめる!

    私は醤油ラーメンが好きなので、初めて行く店は大概醤油を注文します。ので、今回も醤油ラーメンを注文しました!
    写真の通りきれいなスープですねぇ
    の、割にすごいしっかりスープという感じ!
    旨いのよ。
    美味しいんだけど、旨い!が正解!本当に丁寧に出汁を取ってスープを仕上げてるんだと感じました。
    そのスープを平打ち麺がしっかり口に運んでくれるという…至福。。。(2回目)
    最高でした!久しぶりにどんぶりの底を目視確認しちゃいました!

    胃のキャパがある方はぜひ鴨めしも食らっていただきたい!
    ぽっちゃりなみかみんにとって鴨肉は正義です笑

    しっかし片道二時間…
    でも必ずまた行きます!