豊平区にあります【ムラナカラーメン研究所】にやってきた😊😊😊
注文は、
30年前の味噌ラーメン(1,400円) tp 大盛(100円)たまご(100円)、めんま(100円)
数分で着丼🍜🍜🍜✨
油膜の浮いたあっちあちのラーメン🍜
これこれ〜😆😆😆
まずは、スープからひとすすり。
まずは、口の中の火傷に注意。
ガツンと熱い!
ただ、動物系のコクのあるスープに味噌だれの甘味旨味がプラスされ、サイコーなバランス✨✨
この時からこんなにうまかったんやー✨✨
麺は、西山製麺さんの特注麺。
中細縮れ玉子麺が、スープとの相性抜群!!
スープが麺を伝って口の中に!!!
熱い、うまい!!
トッピングは、チャーシュー、くずチャーシュー、ネギ、めんま、玉子、ワンタン😊
ねぎに隠れて、炒めもやし(ひき肉含む)がどどんと!
ヤバいっすね!うまいっす。
大盛にしても何のその。
あっちゅうまに、完食・完汁です😆😆
美味しいラーメンをありがとうございました。
また、リピさせていただきます😋