特製メカニボラ（1550円）

　どうしても限定の牛モツ怪獣モツラを食べたいと言う人に連れられて行ってきました。3ヶ月振りの訪問です。
　スープは、見た目しっかりセメント色してます。ついでに匂いも煮干し大量です。一口飲んでみる。粘性は、サラッとしてて濃厚な煮干しがしっかり感じれて美味いなあ。雑味やエグ味が全然無くって濃厚な煮干しスープって言う感じで美味いなあ。
　麺は、低加水の太い平打ちの少しウェーブした麺である。濃厚スープとしっかり絡まってどんどんスープ減っていきます。コシ感と食感はしっかり感じれて、このスープによく合ってるなあって思う。
　チャーシューは、炙ってある豚バラ肉とレアの鶏ムネ肉が入ってる。豚バラ肉は、外はカリッとしてて中は脂身甘くって美味いなあ。鶏ムネ肉は、厚みしっかりあって、しっとりしててこれも美味いなあ。
　総括すると、久しぶりの極ニボで美味かったです。来た時にはタイミング良かったかで、すんなり入れたけど帰る頃には外待ち4人なってました。次回は、食べられへんかった限定のゲソラ始まったらいいなあって思いました。