味噌らーめん（800円）

千歳空港でシメらー。
富良野産の材料にこだわりあり。
特徴的なのは、スモークチャーシューと、日本蕎麦のような極細麺。
スープは旭川札幌地域で出会うことの多い、こってり味濃い目のものだが、白菜と玉ねぎに味が染みてて良い。

麺は挽きぐるみの小麦粉使用したと思われる多加水麺。単体ではすごく美味しいと思いますが、
このスープに圧倒されてしまって、存在感は薄め。ガッツある太麺にしたら良いのにね。最後まで熱々のスープにベーコンの様な香りのチャーシュー。
ごちそさまでした。