鰤出汁SOBA（900円）

鰤出汁は聞いたことないので、お試し。今回は醤油だが、塩もある様子。やや甘めの醤油で、一口目にかすかに鰤の風味を感じたが、あまり出汁感はない。ツルツル系の細麺。味はまずまず。トッピングの鰤が、なかなか旨い。