ランチセット(しおそば+角煮丼)+味玉

13:30訪問。表題をポチ。塩そばは鶏油の香りが香ばしくあじに深みのあるスープ。細かく鶏そぼろが入ってます。麺は細麺ストレートで茹で加減はジャスト。トッピングは鶏チャーシューとロースチャーシューに細切りのメンマにかいわれ、海苔、味玉。スープも完飲。丼は角煮は柔らかく美味しいがご飯が残念。麺屋はつがいからの独立店舗。ご馳走さまでした！